En la Comunidad Piedra Larga Abajo, ubicada en el municipio de Condega, departamento de Estelí, realizamos la Presentación de Nuevo Sistema de Producción Biointensiva para una Ganadería Sostenible, con la participación de 42 productores ganaderos de la zona.
El sistema consiste en establecer una fila de gramínea de pasto CT-115 alternada con una fila de leguminosa Terciopelo, para que los productores hagan 3 cortes de las dos plantas en todo el año y sembrar nuevamente la leguminosa al siguiente año para iniciar el ciclo.
El INTA brindó recomendaciones tales como suministrar estas plantas al ganado bovino en forma de ensilaje en bolsa, cortar y picar después de 45 o 50 días de establecidos los cultivos.
El pasto CT-115 posee un 14% de proteína, mientras el Terciopelo 21%, cuando las dos plantas son picadas y ensiladas; promedian un 19% de proteína, elemento nutritivo que incrementa la producción láctea, mejora los contenidos de grasa y proteína. Una vaca que se alimenta solo con pastoreo, se le ordeña 3 litros y medio de leche; cuando consume el ensilaje de CT-115 y Terciopelo, produce un litro más diario.
Se recomienda usar una proporción de 30 libras de leguminosa y 70 de pasto, agregar 10 libras de melaza, mezclar y embolsar de forma hermética y abrir después de 30 días de elaborado para posterior uso en la alimentación bovina.
