En conmemoración del 8 Aniversario del Tránsito a la Inmortalidad del Comandante Fidel Castro Ruz, el INTA, en el Centro de Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Fidel Castro, ubicado en el municipio de Posoltega, departamento de Chinandega, realizó el Congreso Nacional “Presentación de Avances de Estudios, Adaptación y Transformación de Variedades de Oleaginosas y Marango”, con la participación de 90 productores conectados virtualmente desde 16 Telecentros a nivel nacional y 80 productores presenciales de los municipios de El Viejo, Chichigalpa, Posoltega y Chinandega.
Durante el congreso se impartieron 3 conferencias de interés para los productores sobre cultivos que son potenciales en el occidente de nuestro país: Perspectiva y generación de variedades promisorias de soya frente a la nueva realidad climática, Marango como alternativa de alimentación, y Varietales de ajonjolí para el occidente de Nicaragua.
Al finalizar, los productores realizaron un recorrido por los stands de productos y subproductos a base de ajonjolí, soya y marango, donde comparten experiencias sobre el procesamiento de harinas, aceites y bebidas a base de estos cultivos.
Con este evento, el INTA continúa promoviendo la siembra, producción y consumo de las oleaginosas: soya y ajonjolí; así como el marango, por su alto contenido nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria. En este año 2024, desde el Centro de Desarrollo de Tecnologías Agropecuarias Fidel Castro Ruz, se han desarrollado más de 52 eventos relacionados a estos cultivos, con la participación de 751 productores y productoras.
