En conmemoración del 48 Aniversario del Tránsito a la Inmortalidad del Comandante Carlos Fonseca, el #INTA, realizó el Lanzamiento de la Primera Escuela de Catación y Transformación del Cacao en el municipio de Waslala, departamento de #Matagalpa, con la participación de 60 productores y productoras cacaoteros de la zona.
Con esta escuela, el INTA fortalecerá los conocimientos de los productores, técnicos del sistema de producción, miembros de cooperativas y estudiantes, sobre las técnicas de catación, transformación y conservación del cacao.
