INTA en el municipio de #Waslala da Inicio al Programa Nacional de Capacitación dirigido a 3,000 Productores Cacaoteros, para la implementación de métodos innovadores de fermentación y secado que mejoren la calidad y el acceso a mercados más competitivos.
Esta actividad se realizó en la cooperativa CACAONICA con la participación de productores cacaoteros de la zona; y se desarrollaran tres encuentro para la formación en catación y transformación de cacao, desde el manejo adecuado de postcosecha y aplicación de protocolos destinados a cacao de la excelencia, además se compartirá las experiencias resultantes de años anteriores de productores de cacao que comercializan para unificar criterios de manejo adecuado de sombra del cacao, con este evento se promoverá el intercambio entre productores y el fortalecimiento de sus capacidades en la producción y agregación de valor.
