Primer curso de transformación de cacao fino y de aroma
El #INTA desde el municipio de San José de Bocay, desarrolló el primer Curso de Transformación de Cacao Fino y de Aroma con la participación de productores cacaoteros de los departamentos de #Jinotega y #Matagalpa. El curso tiene una duración de una semana y se compartirán las técnicas para el análisis del grano, como determinar […]
