Variedades de coco para la producción de agua y aceite

Ing. Suyen Reyes Álvarez, INTA RACCS- El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) cuenta, en el Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT) Kukra Hill en la Costa Caribe Sur, con un banco de germoplasma de cocotero donde se encuentran materiales genéticos nacionales, así como introducidos proveniente de Costa de Marfil y Panamá. Los cultivares con que se cuenta actualmente son siete, […]

Evaluación sensorial de cuatro variedades de frijol en Matagalpa y Jinotega.

Lic. Eunices Rivera Gutiérrez Sheyla Vargas Según el IV CENAGRO existen aproximadamente 112,004.51 manzanas sembradas en 44,954 Explotaciones Agropecuarias en los departamentos de Matagalpa y Jinotega, en donde los productores usan principalmente semillas criollas y acriolladas. El consumo de frijol es una de las principales fuentes alimenticias por su contenido de proteínas, carbohidrato, fibra, minerales y vitaminas, en donde aproximadamente […]

Evaluación de sistemas de abrevaderos en la producción animal

Por: Ing. MSc. José Agustín Torres B. El agua es un nutriente importante en la alimentación animal, ya que tiene incidencia directa en los ciclos biológicos y es determinante para mantener constantes fisiológicas adecuadas; sirve como vehículo de nutrientes, juega un papel importante en la regulación de la temperatura corporal y actuando en las articulaciones del esqueleto.  El uso racional […]

Producción forrajera de cultivares e híbridos de brachiaria

Sandoval Bismarck, MSc. En las regiones tropicales las pasturas representan la forma más efectiva y económica para la alimentación del ganado, por lo que el rendimiento y la calidad forrajera son de gran interés para mitigar la baja productividad animal.  En la actualidad en Nicaragua, los productores utilizan diversas especies de pasturas mejoradas siendo las del género Brachiaria las más […]

Valor nutricional del ensilaje de nuevos cultivares de pastos

Sandoval Bismarck1, MSc. La estacionalidad de la producción forrajera en los países tropicales, hace imprescindible la conservación de los mismos, ya sea como heno o ensilaje, con el fin de obtener una producción de leche y carne eficiente y continúa durante todo el año. Los ensilajes que normalmente se elaboran en estas zonas, son provenientes de gramíneas tropicales, las que […]

Respuesta productiva de terneros suplementados

Sandoval Bismarck, MSc. En Nicaragua, la ganadería bovina es la actividad económica más importante para la producción de alimentos de origen animal, la cual ocupa el 65% del suelo de uso agropecuario a nivel nacional (Castro & Requene, 2015). Asimismo, existen 136 687 familias ganaderas quienes poseen 4, 136, 422 cabezas de ganado bovino desarrolladas en 3. 314, 792.57 hectáreas […]

Inclusión de forraje verde hidropónico en la alimentación de ovinos

Elaborado por Ing. Martin Varela. La sequía es un fenómeno meteorológico asociado al cambio climático, las variaciones climáticas pronosticadas pueden tener efectos de gran alcance en cultivos y animales  principalmente en los países con zonas tropicales. Las familias que viven en áreas rurales estarán más expuestas y vulnerables a estos cambios climáticos (Gianella et al., 2009). En Nicaragua existen zonas […]

Control preventivo de moniliasis y mazorca negra en el cultivo de cacao.

El panorama actual y las tendencias de los mercados han generado grandes expectativas en el cultivo de cacao en Nicaragua. En los últimos cuatro años la cantidad de áreas establecidas ha crecido de forma exponencial tanto a nivel de pequeños productores como empresas que establecen grandes áreas. La incidencia de enfermedades constituye el factor biótico de mayor impacto en la […]